Ekologiskt
MI Pét-Nat
2022
Burk
·
250 ml
·
11,5 % vol.
+ pant 1 kr
200 kr/l
Säljstart 2/6 2023 kl 10:00
Fruktig smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, vita blommor, kiwi och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
MI Pét-Nat
2022
Spanien
Burk
·
11,5 % vol.
+ pant 1 kr
200 kr/l
Fruktig smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, vita blommor, kiwi och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Xarel·lo och malvasia de sitges.
Ursprung
Druvorna till vinet kommer från vingårdar i Sant Sadurni d’Anoia ett par mil utanför Barcelona i Katalonien.
Producent
Castelo de Pedregosa
Om producenten
Castelo de Pedregosa grundades 1993 av Bartolomé Pedregosa och María del Carmen Castelo. Producenten har sitt säte i Sant Sadurní d’Anoia, den traditionella regionen för framställning av det mousserande vinet Cava. Här äger familjen runt 26 hektar vinodlingar. Förutom cava producerar man även stilla viner under appellationerna Penedès, Catalunya och Priorat. Sedan 1997 odlar man enligt ekologiska principer. Familjen började med ekologiskt jordbruk i vingårdarna redan 1997. Idag är det de Bartolomés och Marías söner som driver firman. Ruben Pedregosa Castelo är huvudsaklig vinmakare.
Tillverkning
Pet Nat eller Pétillant Naturel är ett mousserande eller pärlande vin gjort enligt méthode ancestral. Detta innebär att man inte tillsatt jäst och socker för att få till en andra jäsning på flaska och få ett mousserande vin. Istället har man buteljerat vinet innan det jäst klart och kolsyran bildas medan jäsningen slutförs på flaskan.
Årgång
2022
Visste du att...
MI står for minimal intervention, det vill säga att vinet har gjort med minimal handpåläggning i vineriet.
Mer information
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Oklar, ljusgul färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av gula äpplen, ljust bröd, mandelblommor, päron och citrus.
Smak
Fruktig smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, vita blommor, kiwi och citrus.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Burklock
Säljstart
2/6 - 2023