Quinta Las Cabras
Sparkling Rosé Brut, 2022
Burk
·
200 ml
·
12 % vol.
+ pant 1 kr
195 kr/l
Bärig, mycket frisk smak med inslag av röda vinbär, smultron, körsbär och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sockerhalt
0,8 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Quinta Las Cabras
Sparkling Rosé Brut, 2022
Chile, Valle Central, Rapel, Cachapoal, Peumo
Burk
·
12 % vol.
+ pant 1 kr
195 kr/l
Bärig, mycket frisk smak med inslag av röda vinbär, smultron, körsbär och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sockerhalt
0,8 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
60% pinot noir, 20% cabernet sauvignon och 20% syrah.
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från Peumo i Cachapoal som är en del av regionen Rapel, som ligger cirka åtta mil söder om Santiago. Här är dagarna varma och nätterna svala. Området påverkas mycket av de kalla vindar som kommer in från Stilla Havet längs floden Cachapoal.
Producent
Vina La Rosa
Om producenten
Familjeföretaget Viña La Rosa grundades i Puemo, Cachapoal, i början av 1900-talet. Idag drivs firman i sjunde generationen. Vingårdarna är spridda över områdena La Rosa, Cornellana och La Plamería. Vingårdarna är planterade med cabernet sauvignon, carmenère, chardonnay, sauvignon blanc, merlot, pinot noir, cabernet franc och syrah. Vinmakare är Gonzalo Carcamo och Cynthia Ortiz.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close, charmatmetoden eller autoclave. Tankmetoden innebär att den kolsyregivande jäsningen sker i en trycktank.
Årgång
2022
Visste du att...
Mousserande vin tillverkas i regel på tre olika sätt: genom att jäsa vinet en andra gång på trycktank, tillsätta kolsyra eller genom den traditionella metoden som innebär att vinet jäst en andra gång på flaska.
Mer information
Producenten uppger att detta vin är veganvänligt.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljus, orangerosa färg.
Doft
Bärig doft med inslag av röda vinbär, smultron, körsbär och blodapelsin.
Smak
Bärig, mycket frisk smak med inslag av röda vinbär, smultron, körsbär och blodapelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Concealed Wines AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
1/6 - 2023