Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinFruktigt & Smakrikt

Ridge

Spara till lista

Vin

Rött vin

Fruktigt & Smakrikt

Ridge

East Bench Zinfandel, 2020

USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County

Flaska 750 ml

·

14,5 %

Produktnummer: Nr 92734

468 kr/l

Mycket fruktigt, smakrikt vin med tydlig fatkaraktär, inslag av björnbär, mintchoklad, vanilj, plommon, blåbär, svartpeppar, sötlakrits och kokos. Serveras vid cirka 18°C till smakrika, gärna grillade rätter av mörkt kött.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Ridge

Vin

Rött vin

Fruktigt & Smakrikt

Ridge

East Bench Zinfandel, 2020

USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County

Flaska 750 ml

·

14,5 %

Produktnummer: Nr 92734

468 kr/l

Mycket fruktigt, smakrikt vin med tydlig fatkaraktär, inslag av björnbär, mintchoklad, vanilj, plommon, blåbär, svartpeppar, sötlakrits och kokos. Serveras vid cirka 18°C till smakrika, gärna grillade rätter av mörkt kött.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Zinfandel.

Ursprung

Sonoma ligger i norra Kalifornien, cirka fem mil norr om San Fransisco. Vingården East Bench är belägen på östra sidan av Dry Creek valley. Vinstockarna planterades mellan åren 2000 och 2001.

Producent

Ridge Vineyards

Om producenten

Ridge Vineyard producerar vin främst av druvsorterna cabernet sauvignon och zinfandel, men även mindre mängder vin av syrah, grenache, carignane, petite sirah och lite chardonnay. Egendomen Lytton Springs i Sonoma County köptes 1991. Första årgången av Ridge East Bench producerades 2006.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på amerikanska ekfat varav 10 procent var nya, 20 procent ett år gamla, 20 procent två år, 25 procent fyra år och 25 procent fem år gamla.

Tillverkning

Druvorna avstjälkas och krossas följt av nio dagars jäsning och skalmaceration utan tillsatt jäst. Daglig överpumpning av skalmassan.

Jordmån

Grusig lerjord.

Årgång

2020

Skörd

Druvorna plockades för hand mellan 3 och 9 september.

Visste du att...

Druvsorten zinfandel är identisk med den italienska druvan primitivo. Dessa druvor härstammar i sin tur från den kroatiska druvan crljenak kastelanski.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Mycket fruktig, nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av björnbär, mintchoklad, vanilj, blåbär, plommon, sötlakrits, kokos och viol.

Smak

Mycket fruktigt, smakrikt vin med tydlig fatkaraktär, inslag av björnbär, mintchoklad, vanilj, plommon, blåbär, svartpeppar, sötlakrits och kokos.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till smakrika, gärna grillade rätter av mörkt kött.

Lamm

Nöt

Vilt

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

Wine Affair Scandinavia AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Wine Affair Scandinavia AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Naturkork

Säljstart

28/10 - 2022

Ursprunglig säljstart

24/1 - 2020