Rosso dei Dardi Alessandro e Gian Natale Fantino, 2022

Innehåller: Sulfiter

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Nyanserad doft med inslag av mörka körsbär, lagerblad, plommon, muskot och bergamott.

Smak

Nyanserad, fruktig smak med inslag av mörka körsbär, lagerblad, plommon, muskot, blåbär och bergamott.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Nyanserad doft med inslag av mörka körsbär, lagerblad, plommon, muskot och bergamott.

Smak

Nyanserad, fruktig smak med inslag av mörka körsbär, lagerblad, plommon, muskot, blåbär och bergamott.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Lamm

Nöt

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Lamm

Nöt

Förpackningens klimatavtryck

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Förpackningens klimatavtryck

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Monforte d'Alba i Piemonte. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad.

Producent

Alessandro e Gian Natale Fantino

Om producenten

Bröderna Alessandro och Gian Natale Fantino driver denna familjeegendom sedan 1998.

Tillverkning

Cirka två veckors jäsning och skalmaceration på ståltank. Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst. Vinet fick sedan vila på ståltank fram till buteljering.

Årgång

2022

Visste du att...

Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används. I Alto-Piemonte, som i Gattinara och grannkommunen Ghemme, går druvan ofta under namnet spanna.

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Monforte d'Alba i Piemonte. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad.

Producent

Alessandro e Gian Natale Fantino

Om producenten

Bröderna Alessandro och Gian Natale Fantino driver denna familjeegendom sedan 1998.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Panache Sweden AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

6/12 - 2024

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Panache Sweden AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

6/12 - 2024

Rosso dei Dardi
Alessandro e Gian Natale Fantino, 2022

Min smakprofil – så funkar den

Annonsfritt

Personligt

Märkesneutralt