Sophie le Rosé
2022
Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
198:67 kr/l
Fruktig smak med inslag av jordgubbar, hallon, persika, blodapelsin och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Sophie le Rosé
2022
Sydafrika, Western Cape, Cape South Coast
Flaska
·
13 % vol.
198:67 kr/l
Fruktig smak med inslag av jordgubbar, hallon, persika, blodapelsin och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Ursprung
Regionen Cape South Coast ligger sydost om Kapstaden. Vingårdarna är omgivna av berg och kyls ned av svalkande havsvindar.
Producent
Iona Wines
Tillverkning
Merparten av musten skiljdes av från druvskalen direkt efter att de krossats. Delar av musten fick upp till två timmars skalmaceration. Vinifieringen skedde vid 14-15 grader.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Rosévin tillverkas vanligtvis som rött vin. Blå druvor krossas följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man göra vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt. Bara i undantagsfall blandas rött och vitt vin för att göra rosé.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljus, orangerosa färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av jordgubbar, persika, blodapelsin, lavendel och hallon.
Smak
Fruktig smak med inslag av jordgubbar, hallon, persika, blodapelsin och örter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Sällskapsdryck
Fisk
Fågel
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Carovin AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Carovin AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Säljstart
28/4 - 2023