Swick
Pinot Noir, 2021
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
388 kr/l
Nyanserad, fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, skogshallon, nypon, kanel, mjölkchoklad, örter och bergamott. Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust kött eller till vegetariskt.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Swick
Pinot Noir, 2021
USA, Oregon, Willamette Valley
Flaska
·
13,5 % vol.
388 kr/l
Nyanserad, fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, skogshallon, nypon, kanel, mjölkchoklad, örter och bergamott. Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust kött eller till vegetariskt.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Willamette Valley är Oregons största AVA (american viticultural area). Området, som är namngivet efter floden med samma namn, sträcker sig från floden Columbia i norr till Calapooya Mountains i söder. Druvorna till detta vin kommer från tre olika vingårdar i tre olika underregioner i Oregon. 53 procent kommer från Finnigan Hill Vineyard i Chehalem Mountains, 21 procent kommer från Cancilla Vineyard i Tualatin Hills och 26 procent av druvorna kommer från Greyhorse Vineyard i Yamhill-Carlton.
Producent
Swick Wines
Om producenten
Swick Wines drivs av vinmakaren Joseph Swick. År 2013 återvände han till Oregon efter att ha jobbat på vingårdar längs med USAs nordvästra kust. Fokus ligger på att göra vin med så lite mänsklig påverkan som möjligt vilket för denna producent innebär så kallade field blends och pet nat bland annat. Förutom pinot noir odlar man även bland annat chenin blanc, grenache, verdelho och touriga nacional.
Lagring
Vinet har lagrats cirka sju månader på gamla franska ekfat.
Tillverkning
Druvorna jäste som hela klasar i cirka en månade.
Årgång
2021
Visste du att...
Vinproduktionen i Oregon har länge varit förknippad med pinot noir, som för första gången planterades där 1965. Idag odlas druvan på mer än hälften av delstatens vingårdar.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något kryddig doft med inslag av fat, jordgubbar, skogshallon, nypon, sandelträ, kanel, örter och bergamott.
Smak
Nyanserad, fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, skogshallon, nypon, kanel, mjölkchoklad, örter och bergamott.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust kött eller till vegetariskt.
Fågel
Fläsk
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Swedish Brand AB
Säljstart
24/2 - 2023