Ekologiskt
Tenuta Vignega
Valpolicella Ripasso Superiore, 2020
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
198:67 kr/l
Kryddig smak med inslag av fat, torkade körsbär, jordgubbar, kanel, blåbär och vanilj. Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Sockerhalt
0,7 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Tenuta Vignega
Valpolicella Ripasso Superiore, 2020
Italien, Venetien, Valpolicella
Flaska
·
13,5 % vol.
198:67 kr/l
Kryddig smak med inslag av fat, torkade körsbär, jordgubbar, kanel, blåbär och vanilj. Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Sockerhalt
0,7 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Corvina, rondinella, molinara och oseleta.
Ursprung
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Ursprungsbeteckningen Valpolicella Ripasso gäller enbart för viner gjorda med ripassometoden. Tillägget Superiore kan fås - om druvorna har en något högre mognadsgrad vid skörden än druvor för "vanlig" valpolicella samt om vinet lagrats en viss period.
Producent
Azienda Agricola Bettili Cristiana
Om producenten
Azienda Agricola Bettili Cristiana är ett familjeföretag. Alla egendomens vingårdar odlas ekologiskt sedan 1999. Cristiana Bettli leder och övervakar arbetet genom hela produktionskedjan.
Tillverkning
Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.
Årgång
2020
Visste du att...
Corvina, eller corvina veronese som är druvans fullständiga namn, odlas nästan bara i Venetien i nordöstra Italien.
Allergener
Innehåller: sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Kryddig, fruktig doft med inslag av fat, torkade körsbär, salvia, jordgubbar och kanel.
Smak
Kryddig smak med inslag av fat, torkade körsbär, jordgubbar, kanel, blåbär och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Buffémat
Fläsk
Grönsaker
Lamm
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Concealed Wines AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
2/12 - 2013