Ekologiskt
Pietramore
Métode Ancestrale Trebbiano
Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
198:67 kr/l
Nyanserad, något kryddig smak med inslag av gråpäron, mineral, gula plommon, vitt bröd och grapefrukt. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Pietramore
Métode Ancestrale Trebbiano
Italien, Abruzzerna, Colli Aprutini
Flaska
·
12,5 % vol.
198:67 kr/l
Nyanserad, något kryddig smak med inslag av gråpäron, mineral, gula plommon, vitt bröd och grapefrukt. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Trebbiano.
Ursprung
Colli Aprutini är ett så kallat IGT, eller Indicazione Geografica Tipica, i Abruzzerna i centrala Italien, på den östra sidan mot Adriatiska havet. Ursprungsbeteckningen gäller för både rött, vitt och mousserande och vinerna kan vara allt från torra till söta.
Producent
Antica Cantina Pietramore
Om producenten
Egendomen Antica Cantina Pietramore omfattar 70 hektar. Odlingarna är certifierade för ekologisk och biodynamisk odling. Förutom trebbiano odlar man även druvsorterna montepulciano, pecorino, passerina, och cerasuolo. På gården gör man även olivolja.
Tillverkning
Detta vin har framställts med méthode Ancestrale. Detta innebär att man inte tillsatt jäst och socker för att få till en andra jäsning på flaska och få ett mousserande vin. Istället har man buteljerat vinet innan det jäst klart och kolsyran bildas medan jäsningen slutförs på flaskan.
Visste du att...
Trebbiano är en grön druvsort som odlas i många delar av Italien. I Frankrike kallas druvan ugni blanc, och där används den främst i produktionen av cognac och armagnac.
Mer information
Producenten uppger att detta är Veganvänligt.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Något oklar, gul färg.
Doft
Nyanserad, något kryddig doft med inslag av gråpäron, mineral, gula plommon, vitt bröd och citrus.
Smak
Nyanserad, något kryddig smak med inslag av gråpäron, mineral, gula plommon, vitt bröd och grapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och skaldjur.
Fisk
Sällskapsdryck
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Panache Sweden AB
Förslutning
Kronkapsyl
Säljstart
9/12 - 2022