Viña Bosconia
Reserva, 2010
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
356 kr/l
Utvecklad, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tobak, nougat, mogna jordgubbar, kryddor, dill och pomerans. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Viña Bosconia
Reserva, 2010
Spanien, Rioja
Flaska
·
13,5 % vol.
356 kr/l
Utvecklad, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tobak, nougat, mogna jordgubbar, kryddor, dill och pomerans. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
80% tempranillo, 15% garnacha och 5% mazuelo och graciano.
Ursprung
Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar.
Producent
R López de Heredia Viña Tondonia
Om producenten
Under mitten av 1800-talet åkte många franska vinproducenter till Rioja. De letade efter nya platser där det gick bra att odla druvor då vinlusen hade förstört stora delar av de franska vingårdarna. Don Rafael López de Heredia y Landeta studerade vinmakning och följde de franska producenternas till Rioja. 1877 lade han grunderna till vineriet som idag är det äldsta i Haro och ett av de tre äldsta i Rioja. 1913 planterades vingården Viña Tondonia. Företaget äger ytterligare tre vingårda i Rioja Alta: Viña Cubillo, Viña Bosconia och Viña Zaconia. R López de Heredia har också ett eget tunnbinderi, och har sedan vineriets start enbart framställt fat av amerikansk vitek. Vinmakare är Mercedes López de Heredia, fjärde generationen i familjen.
Lagring
För att få skriva ut reserva på etiketten behöver ett rött vin ha lagrats i minst tre år, varav minst ett år på ekfat. Detta vin har lagrats fem år på amerikanska ekfat. Vinet tappades om två gånger om året och klarades med äggvita innan buteljering.
Årgång
2010
Skörd
Druvorna skördades för hand i oktober.
Visste du att...
Quercus Alba är det latinska namnet på amerikansk vitek. Quercus är det latinska namnet på släktet ek. Alba är det latinska artnamnet på "vit". I Rioja är det vanligt att man lagrar vinerna länge på just amerikansk ek. Det som skiljer den amerikanska eken från den europeiska är dels att den innehåller högre grad vanillin men även tillverkningen av faten skiljer sig åt. Europeisk ek klyvs vanligtvis medans amerikansk ek sågas. De öppna porerna från sågningen gör att dessa fat ger mer smak till vinet, inte sällan en tydlig ton av vanilj.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, tegelröd färg.
Doft
Utvecklad, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tobak, nougat, mogna jordgubbar, dill, kryddor och pomerans.
Smak
Utvecklad, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tobak, nougat, mogna jordgubbar, kryddor, dill och pomerans.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Premiumpartners AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Premiumpartners AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Säljstart
20/1 - 2023