Viñedos Lo Abarca No. 2
Sauvignon Blanc, 2022
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
198:67 kr/l
Aromatisk, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av fat, tomatblad, krusbär, mineral, passionsfrukt och citron. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Viñedos Lo Abarca No. 2
Sauvignon Blanc, 2022
Chile, Aconcagua, San Antonio, Lo Abarca
Flaska
·
13,5 % vol.
198:67 kr/l
Aromatisk, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av fat, tomatblad, krusbär, mineral, passionsfrukt och citron. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Sauvignon blanc.
Ursprung
Ursprungsområdet Lo Abarca ligger i San Antonio Valley nära kusten, väster om Chiles huvudstad Santiago. Druvorna till detta vin kommer från det enskilda vingårdsläget Tierras Blancas som ligger cirka fyra kilometer från Stilla Havet.
Producent
Viña Casa Marin
Om producenten
Viña Casa Marin ägs och grundades av Maria Luz Marin som också är vinmakare. En stor del av produktionen äger rum i Lo Abarca, en del av San Antoniodalen, cirka fyra kilometer från Stilla havet. Egendomen etablerades år 2000 och idag förfogar man över drygt 50 hektar vingårdar. Marias son Felipe Marín är den som är ansvarig för produktionen.
Lagring
Vinet har lagrats på ståltank fram till buteljering.
Tillverkning
Druvorna pressades som hela klasar i pneumatisk press och musten tappades därefter över på neutrala ekfat för jäsning. Vinifieringen skedde sedan vid låg temperatur, 18 grader. Vinget genomgick inte malolaktisk omvandling.
Jordmån
Magra jordar rika på kalksten och marina sediment.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna plockades för hand med ett skördeuttag på runt tre ton per hektar.
Visste du att...
Druvsorten sauvignon blanc odlas i många delar av vinvälden och trivs på platser som är hyfsat svala. Några av de mest kända ursprungen är Sancerre i Frankrike och Marlborough i Nya Zeeland. Att använda fat i produktionen för denna druvsort är mer ovanligt men förekommer bland annat i Bordeaux eller som i detta vin från Chile.
Mer information
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Blek, ljusgul färg.
Doft
Aromatisk, nyanserad doft med inslag av fat, tomatblad, krusbär, päron, nässlor, citrus och mandelmassa.
Smak
Aromatisk, mycket frisk, nyanserad smak med inslag av fat, tomatblad, krusbär, mineral, passionsfrukt och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
New Frontier Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
New Frontier Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
10/2 - 2023
Ursprunglig säljstart
12/11 - 2021