Vintry's Blend of Amontillado
18,5 % vol.
172 kr/l
Nötig smak med sötma, inslag av torkade dadlar, valnötter, pomerans och farinsocker. Serveras vid 14-16°C som aperitif, till svamp- eller hummersoppa eller till tapas.
Sockerhalt
1,7 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Lättare glasflaska
Vintry's Blend of Amontillado
Spanien, Andalusien, Jerez
Lättare glasflaska
·
18,5 % vol.
172 kr/l
Nötig smak med sötma, inslag av torkade dadlar, valnötter, pomerans och farinsocker. Serveras vid 14-16°C som aperitif, till svamp- eller hummersoppa eller till tapas.
Sockerhalt
1,7 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Lättare glasflaska
Produktinformation
Producent
José Estevez
Om producenten
Vintry´s är en starkvinsvarumärke som ägs av Altia Sweden. Produktionen sköts av Estevez. Estevez etablerades som Jose Lena Rendon & Co. 1809. Företagets verksam bestod i att lagra sherry och brandy. 1894 ändrades namnet till Felix Ruiz and Ruiz. Sedan 1974 är det Estevez som driver firman och 1984 ändrades namnet till det nuvarande.
Lagring
Vinet har lagrats på ekfat enligt ett traditionellt system som kallas "solera". Det innebär att viner från olika årgångar blandas med varandra enligt ett speciellt uppradat fatmönster för att öka komplexiteten och kompensera för variationer mellan olika årgångar.
Tillverkning
Amontillado är en typ av sherry som under fatlagringen delvis förlorat sitt flor, ett skyddande jästtäcke, och därmed fått en liten oxiderad ton. Flor är ett jästtäcke som kan bildas om man inte fyller upp det fat eller den tank vinet förvaras i. Flortäcket ser ut som ett tjockt skum och består av jäst och andra mikroorganismer. Täcket skyddar vinet mot syre och oxidering men ger även smak till vinet.
Visste du att...
Starkvinet sherry är uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljus, gulbrun färg.
Doft
Nötig doft med inslag av torkad frukt, pomerans och knäck.
Smak
Nötig smak med sötma, inslag av torkade dadlar, valnötter, pomerans och farinsocker.
Sötma
Fyllighet
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C som aperitif, till svamp- eller hummersoppa eller till tapas.
Aperitif
Buffémat
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Anora Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Anora Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/9 - 2016