Systembolaget
HemSortimentVinMousserande vinTorrt vitt

Von Buhl

Spara till lista

Vin

Mousserande vin

Torrt vitt

Von Buhl

Riesling Sekt, 2019

Tyskland, Pfalz

Flaska 750 ml

·

12,5 %

Produktnummer: Nr 97050

268 kr/l

Säljstart 10/2 2023 kl 10:00

Utvecklad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rökig mineral, vit choklad, ljust bröd och grillad citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur, eller till sallader.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktbild för Von Buhl

Vin

Mousserande vin

Torrt vitt

Von Buhl

Riesling Sekt, 2019

Tyskland, Pfalz

Flaska 750 ml

·

12,5 %

Produktnummer: Nr 97050

268 kr/l

Utvecklad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rökig mineral, vit choklad, ljust bröd och grillad citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur, eller till sallader.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Pfalz har cirka 23 000 hektar vingårdar, vilket gör det till den nästa största regionen i Tyskland efter Rheinhessen.

Producent

Reichsrat von Buhl

Om producenten

Reichsrat von Buhl grundades 1849 av Franz Peter Buhl. Franz dog år 1921 och hans änka drev egendomen vidare tills hon avled 1952. Egendomen omfattar 56 hektar. Vinmakare är Mathieu Kauffmann, tidigare källarchef hos champagnehuset Bollinger.

Lagring

Vinet har lagrats ett år och åtta månader tillsammans med sin jästfällning innan degorgering.

Tillverkning

Jäsning och lagring sker dels på rostfria ståltankar och dels på ekfat, så kallade doppelstück. Den kolsyregivande jäsningen sker enligt traditionell metod.

Jordmån

Skiffer och lera.

Årgång

2019

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Sekt är den tyska benämningen på mousserande vin. Benämningen sägs ha sitt upphov hos den tyske skådespelaren Ludwig Devrient som 1825 på tavernan Lutter & Wegner citerandes sin rollfigur Falstaff 'Give me a cup of 'sack', rogue. Is there no virtue extant?'. Vanligtvis beställde skådespelaren champagne och kyparen gav honom hans vanliga beställning, istället för sherry som vad var rollfiguren Falstaff menade med sack. Och benämningen på mousserande vin blev därefter sekt.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Utvecklad, fruktig doft med inslag av gula äpplen, rökig mineral, vit choklad, kex, marsipan och citron.

Smak

Utvecklad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rökig mineral, vit choklad, ljust bröd och grillad citron.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur, eller till sallader.

Fisk

Skaldjur

Aperitif

Grönsaker

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Premiumpartners AB

Säljstart

10/2 - 2023

Ursprunglig säljstart

14/2 - 2020