Systembolaget
Produktbild för Hohenthanner
Sätt betyg
Spara
Öl,Mellanmörk & Mörk lager,Märzen och wienerstil

HohenthannerMärzen

""
Tillverkad iTyskland
Flaska·500 ml·5,6 % vol.
Nr 1038901
29 kronor och 80 öre
59 kronor och 60 öre per liter

Maltig smak med inslag av mörkt knäckebröd, aprikos, ljus sirap och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, exempelvis hamburgare.

Laddar innehåll
Laddar ...

Råvaror

Mörk och ljus aramellmalt samt humle av sorten hallertau.

Producent

Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG

Allt från Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG

Om producenten

Hohenthanner Schlossbrauerei grundades 1864 i Hohenthann i Bayern, södra Tyskland. Bryggeriet ägs och drivs av familjen Rauchenecker och leds idag av Johannes Rauchenecker.

Visste du att...

Märzen har sitt ursprung i Bayern och började troligtvis bryggas redan på 1500-talet. På 1500-talet var det problematiskt att brygga öl under de varma sommarmånaderna, då risken fanns för vildjäsning. För att undvika detta, bryggde man i mars, (märz på tyska). De två bryggarna Gabriel Sedlmayer och Anton Dreher kom i mitten av 1800-talet på hur man gör ljusare malt. Anton Dreher bryggde en ölstil på den ljusare malten i Wien och kallade den för wienerlager. Gabriel Sedlmayer förfinade stilen i München och bryggde märzen med den ljusare malten. De två ölstilarna har med åren blivit väldigt lika.

Tillverkning

Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Vid kalljäsning får ölet mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Upptäck mer inom öl

Innehållet har laddats
Det finns inte fler av samma
Alla i Märzen och wienerstil

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Vad passar till?

Dryck till fem klassiska svamprätter

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken

Dryck i mat

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.