Öl
Öl är en gammal dryck som finner uttryck i olika stilar. Tradition och experimentslusta i samma glas.
Aktuellt om öl
kunskap
Så tillverkas öl
Mältning, mäskning, vörtkokning, jäsning och efterbehandling. Läs om de olika stegen i tillverkningen – som grundkurs eller på nördigare nivå. Och vad är det egentligen som ger ölet dess smak, färg och skum?
Till tillverkning och ingredienserVisste du att?
Ju mer malt som används desto fylligare öl
Upptäck ölvärlden
Lär dig skillnaden mellan ölstilarna
Vad är barley wine, gueuze, saison och bitter? Lär dig mer om alla våra ölstilar – det finns mer än bara IPA och ljus lager i vårt sortiment.
Till ölstilarLär dig mer om öl
ursprung
Ölländer
Nästan alla ölsorter tillverkas över hela världen. Kan man då tala om specifika landsstilar? Ja, vissa drag går att urskilja, som smörigheten i traditionell tjeckisk pilsner, jästens bidrag till den belgiska alen och generöst med aromatisk humle i modern IPA från USA.
Läs om ölländerAnnan öl i sortimentet
Dryckeskunskap
Prova och servera öl
Få koll på de tre sätten att hälla upp öl, alla tänkbara glas och rekommenderade temperaturer för olika sorts brygder – plus vad vi har att bjuda på när det gäller ölprovning.
Till prova och servera öl