Öl

Öl är en gammal dryck som finner uttryck i olika stilar. Tradition och experimentslusta i samma glas. 

Ölstilar; Illustration i rött och gult.

Upptäck ölvärlden

Lär dig skillnaden mellan ölstilarna

Vad är barley wine, gueuze, saison och bitter? Lär dig mer om alla våra ölstilar – det finns mer än bara IPA och ljus lager i vårt sortiment.

Till ölstilar

Lär dig mer om öl

kunskap

Så tillverkas öl

Mältning, mäskning, vörtkokning, jäsning och efterbehandling. Läs om de olika stegen i tillverkningen – som grundkurs eller på nördigare nivå. Och vad är det egentligen som ger ölet dess smak, färg och skum? 

Till tillverkning och ingredienser
Svensk öl: Solnedgång i havet bakom små fiskebodar på en pir.

ursprung

Ölländer

Nästan alla ölsorter tillverkas över hela världen. Kan man då tala om specifika landsstilar? Ja, vissa drag går att urskilja, som smörigheten i traditionell tjeckisk pilsner, jästens bidrag till den belgiska alen och generöst med aromatisk humle i modern IPA från USA.

Läs om ölländer
Vissnande klätterväxt, humle.

Dryckeskunskap

Prova och servera öl

Få koll på de tre sätten att hälla upp öl, alla tänkbara glas och rekommenderade temperaturer för olika sorts brygder – plus vad vi har att bjuda på när det gäller ölprovning.

Till prova och servera öl

Olika öl för olika säsonger och högtider

Lär dig mer om påsköl, julöl och oktoberfest

Butiker med dryckesprovningar

Lär dig mer om dryck på våra vinprovningar, ölprovningar och spritprovningar.

Mer info om våra dryckesprovningar