Systembolaget
Zoller-Hof Maibock, Flaska, 500 ml
Sätt betyg
Spara
ÖlLjus lagerLjus bocköl

Zoller-Hof Maibock

Tillverkad iTyskland
Flaska·500 ml·6,5 % vol.
Nr 1232601
32 kronor och 10 öre
64 kronor och 20 öre per liter
Varan har utgått

Maltig smak med liten sötma, inslag av mörkt knäckebröd, aprikos, honung och mandarin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Brauerei Zoller-Hof

Allt från Brauerei Zoller-Hof

Om producenten

Brauerei Zoller-Hof grundades 1845 av Carl Fidelis Graf. Idag drivs bryggeriet i sjätte generation av Claudia Sieben. Bryggeriet ligger i staden Sigmaringen i södra Baden-Württemberg i Tyskland och man använder sig enbart av lokalt odlad kornmalt och humle. All öl bryggs också enligt de tyska renhetslagarna från 1516.

Visste du att...

Bocköl finns i flera olika varianter men alla härstammar från en mörk och maltig ölbrygd från staden Einbeck, i centrala Tyskland. På den bayerska dialekten uttalades Einbeck som ”ein bock”. I många delar av världen är bocköl numera en starkare lager. Maibock är en ljusare variant som ofta är mer humlad. Den tillverkas för att konsumeras under våren.

Tillverkning

Ljus bocköl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur och att ölet får mer karaktär av råvaran än jäsningsprocessen. Detta öl har lagrats tre månader och jästen som använts kommer från bryggeriets egna produktion.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Upptäck mer inom öl

Det finns inte fler av samma
Alla i Ljus bocköl

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan