St Stephan's CrownTokaji Aszu 5 Puttonyos, 2021

Flaska·500 ml·10,5 % vol.
Produktnummer: Nr 1290502
199 kronor
398 kronor per liter

Nyanserad, fruktig, mycket söt och frisk smak med inslag av sultanrussin, aprikosmarmelad, marsipan, apelsin, saffran och honung. Serveras vid 8-10°C till desserter, grönmögelostar eller till gåslever.

Sockerhalt18,4 g/100ml
Sötma
Smakklocka10 av 12
Fyllighet
Smakklocka8 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

Furmint, hárslevelü och muskótaly.

Ursprung

Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till detta vin kommer från Tokaji-Hegyalja.

ProducentKövágó EstateAllt från Kövágó Estate
Visste du att...

Puttonyos är ett mått på den mängd ädelrötade druvor som blandas med en bestämd mängd torrt vin. Traditionellt var en puttonyos cirka 25 kilo och basvinet 136 liter. I dag är puttonyos ett mått på sockerhalten i det färdiga vinet. Ett vin med beteckningen 5 puttonyos innehåller minst 120 gram socker per liter.

Tillverkning

Först gör man ett torrt eller halvtorrt basvin av de icke botrytisangripna druvorna. Under tiden torkas de ädelrötade druvorna, vilka därefter tillsätts basvinet. I St Stephan’s Crown Tokaji Azu har 5 Puttonyos (korgar) tillsatts 137 liter basvin.

Skörd

Ädelrötade och friska druvor plockas samtidigt men hålls separerade inför vinifieringen.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.