Nyanserad, aningen blommig smak med sötma, inslag av jasminris, ljust bröd, jäst, päron och tropisk frukt. Serveras vid 6-18°C som aperitif, till sushi eller till andra japanska rätter.
Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.
Grundades 1949 som Nakano Brewery Factory i Kainan, Wakayama av Toshio Nakano. Företaget tillverkade ursprungligen sojasås men började producera sake 1958. Namnet ändrades till Nakano BC (Biochemical Creation) 2002.
Sake är ett risvin från Japan som kan serveras både varm vid 35-45 grader, eller sval vid 10-14°C. Och hur uttalar man egentligen sake? Jo, som med dubbla konsonanter - alltså 'sacke'.
Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10 grader. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Till denna sake har man polerat riset ner till 65 procent av sin ursprunglig storlek.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceJapan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.
Grundades 1949 som Nakano Brewery Factory i Kainan, Wakayama av Toshio Nakano. Företaget tillverkade ursprungligen sojasås men började producera sake 1958. Namnet ändrades till Nakano BC (Biochemical Creation) 2002.
Sake är ett risvin från Japan som kan serveras både varm vid 35-45 grader, eller sval vid 10-14°C. Och hur uttalar man egentligen sake? Jo, som med dubbla konsonanter - alltså 'sacke'.
Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10 grader. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Till denna sake har man polerat riset ner till 65 procent av sin ursprunglig storlek.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
