Akita Fuji Nigori

Tillverkad iJapan
Lättare glasflaska·300 ml·14,5 % vol.
Produktnummer: Nr 16802
124 kronor
413 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, aningen blommig smak med sötma, inslag av jasminris, mandelmjölk, kokos, vitpeppar och päron. Serveras vid 5-15°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras som aperitif.

Sockerhalt4,1 g/100ml
Sötma
Smakklocka6 av 12
Fyllighet
Smakklocka7 av 12
Laddar ...

Ursprung

Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.

ProducentKinmon Akita Sake Brewery CoAllt från Kinmon Akita Sake Brewery Co
Om producenten

Kinmon Akita Sake Brewery Co grundades 1936, under namnet Akita Fuji Sake Brewery. Det nuvarande namnet har använts sedan 1973 och är en sammanslagning av det ursprungliga bryggeriet och en leverantör av sake. Bryggeriet ligger i Daisen-shi i den sydöstra delen av prefekturen Akita och ägs av Takashi Sasaki. Bryggmästare är Choichiro Takagai.

Visste du att...

Nigori är en variant av sake. Namnet betyder ungefär oklar eller grumlig och syftar på dryckens färg och utseende. Till denna sake har man tillsatt farinsocker och sprit.

Tillverkning

Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10grader. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Till denna sake har man polerat riset ner till 70 procent av sin ursprunglig storlek

Mer information

Omskakas före servering.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice