PlumeSouvignier Gris, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·8 % vol.
Produktnummer: Nr 2016801
99 kronor
132 kronor per liter

Mycket fruktig smak med inslag av gröna äpplen, vita blommor, persika, päron och lime. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling.

Sockerhalt0,4 g/100ml
Sötma
Smakklocka1 av 12
Fyllighet
Smakklocka4 av 12
Fruktsyra
Smakklocka8 av 12
Laddar ...

Råvaror

Souvignier gris.

Ursprung

Domaine La Colombette ligger strax utanför staden Béziers i Languedoc. Druvorna kommer från deras egna vingårdar där souvignier gris utgör 20 procent av vinodlingarna.

ProducentDomaine la ColombetteAllt från Domaine la Colombette
Om producenten

Domaine La Colombette historia startade 1890 när Louis Pugibet gifte sig med en vinodlardotter och fick sin första hektar mark i hemgift. Snart därefter förvärvade han de angränsande vingårdarna för att utöka egendomen. 1966 tog François Pugibet över egendomen och driver den ännu i dag tillsammans med sin son Vincent.

Visste du att...

Souvignier gris är framtagen 1983 och är en druvsort som är motståndskraftig mot svampsjukdomar och frost. Druvan ingår i gruppen PIWI (Pilzwiderstandsfähige Rebsorten) eller "svampbeständiga druvsorter" på svenska, som används för vinodling i svala områden.

Tillverkning

Jäsningen skedde i temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter användes metoden “omvänd osmos” med destilleringskolonn för att reducera alkoholhalten. Vinet filtrerades genom ett membran som separerade alkoholmolekylerna från vinet utan avdunstning.

Jordmån

Lera och kalksten.

Skörd

Souvignier gris mognar tidigt och skördades därför i augusti.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.