KiviksCalvados
Fruktig smak med fatkaraktär och tydlig karaktär av äpplen, inslag av apelsinskal, hasselnötter och kryddor. Serveras rumstempererad som avec.
Äpplen.
Fruktdestillatet calvados kommer från Normandie i nordvästra Frankrike. Calvados delas in i tre distrikt: Calvados, Pays d'Auge och Domfrontais. Denna calvados kommer från Calvados du Pays d'Auge.
Kiviks Musteri drivs av familjen Åkesson. Musteriet ligger i Karakås strax söder om Kivik på Österlen. Grunden till företaget lades 1888, då de första äppelträden planterades. Det blev då Sveriges första yrkesmässiga fruktodling. Musteriet byggdes 1935 och den första cidern producerades 1969.
Cirka 18 kilo äpplen går åt till att framställa en flaska calvados. I en calvados kan ett hundratal olika äppelsorter förkomma. Man brukar säga att den ideala blandningen av äppelsorter ska bestå av 40 procent söta, 40 procent bittra och 20 procent syrliga äpplen.
Denna Calvados destilleras i två omgångar och lagras på ekfat i fyra år.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceÄpplen.
Fruktdestillatet calvados kommer från Normandie i nordvästra Frankrike. Calvados delas in i tre distrikt: Calvados, Pays d'Auge och Domfrontais. Denna calvados kommer från Calvados du Pays d'Auge.
Kiviks Musteri drivs av familjen Åkesson. Musteriet ligger i Karakås strax söder om Kivik på Österlen. Grunden till företaget lades 1888, då de första äppelträden planterades. Det blev då Sveriges första yrkesmässiga fruktodling. Musteriet byggdes 1935 och den första cidern producerades 1969.
Cirka 18 kilo äpplen går åt till att framställa en flaska calvados. I en calvados kan ett hundratal olika äppelsorter förkomma. Man brukar säga att den ideala blandningen av äppelsorter ska bestå av 40 procent söta, 40 procent bittra och 20 procent syrliga äpplen.
Denna Calvados destilleras i två omgångar och lagras på ekfat i fyra år.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
