Viña AlbaliReserva, 2019

Flaska·750 ml·13 % vol.

Kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, skogshallon, vanilj, lagerblad och choklad. Serveras vid cirka 16°C till rätter av fläsk- eller lammkött, exempelvis pizza eller gräddbaserad pasta.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Tempranillo.

Ursprung

Valdepeñas ligger cirka tjugo mil söder om Madrid.

Producent

Felix Solis

Allt från Felix Solis

Om producenten

Viña Albali ägs av Felix Solis som är en av Spaniens största familjeägda vinfirmor.

Visste du att...

Druvsorten tempranillo kommer ursprungligen från Spanien, antagligen från Rioja. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder 'tidig', och hänvisar till att druvsorten mognar tidigt. I Valdepeñas kallas druvsorten även cencibel.

Lagring

För att få skriva ut reserva på etiketten behöver ett rött vin ha lagrats i minst tre år, varav minst ett år i ekfat. I Valdepeñas måste dessutom vinet ha lagrats hos producenten. Detta vin har lagrats ett år på amerikanska ekfat, följt av två års lagring på flaska.