Parajes del ValleMonastrell, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·13 % vol.

Bärig smak med inslag av hallon, viol, blåbär, körsbär, oregano och blodapelsin. Serveras vid 14-16°C till stekt fisk, vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna småplock eller kallskuret.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Eko

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

Monastrell.

Ursprung

Jumilla ligger i provinsen Murcia i sydöstra Spanien. Här ligger vingårdarna ofta på hög höjd och då regionen delvis varit skonad från vinlusen så växer många vinrankor som oympade, det vill säga att rankan växer på sin egen rotstock. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på cirka 600 meters höjd.

Producent

Parajes del Valle Bodegas y Viñedos S.L

Allt från Parajes del Valle Bodegas y Viñedos S.L

Om producenten

Parajes del Valle har sitt säte i Jumilla i sydöstra Spanien. Vinhusets fokus ligger på druvsorten monastrell och vingårdarna ligger cirka 600-700 meter över havet. Odlingarna är ekologiska och man använder sig inte utav någon konstbevattning för att istället låta druvstockarnas rotsystem leta sig långt ned i marken. Vinmakare är María Jover Sánchez.

Visste du att...

Monastrell kommer ursprungligen från Spanien. Det finns två områden i Spanien som gör anspråk på att vara druvans ursprung, Murviedro i Valencia och Mataró i Katalonien. I Frankrike kallas druvan mourvèdre, och odlas främst i de södra delarna av landet.