PeriquitaReserva, 2023

13 % vol.

Kryddig smak med rostad fatkaraktär, inslag av plommon, kaffe, mörka körsbär, kardemumma, vanilj och choklad. Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött.

Sockerhalt0,7 g/100ml

Odling & Produktion

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

54% castelão, 28% touriga naçional och 18% touriga francesa.

Ursprung

Península de Setúbal ligger strax söder om Lissabon.

Producent

José Maria da Fonseca

Allt från José Maria da Fonseca

Om producenten

José Maria da Fonseca grundade företaget är 1834, och det drivs fortfarande som ett familjeföretag. Vinmakare är Domingos Soares Franco, sjätte generationen av familjen.

Visste du att...

Druvan castelão eller castelão francês är också känd under namnen periquita, joão de santarém, mortágua de vide branca, tinta merousa, bartolomeu och bastardo espanhol.