Velo Barbera2023
Mycket fruktig smak med inslag av mörka körsbär, färska örter, blåbär och skogshallon. Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Barbera.
Druvorna till detta vin kommer från Provincia di Pavia som ligger i södra Lombardiet. Lombardiet ligger i nordvästra Italien, med Milano som största stad. I norr gränsar Lombardiet mot Schweiz, och i söder mot floden Po.
Kooperativet Torrevilla ligger i Oltrepò Pavese, cirka sex mil söder om Milano. De 120 medlemmarna förfogar tillsamman över 500 hektar vingårdar och producerar årligen 4 500 ton druvor. Cirka 85 procent av produktionen buteljerar man själva och resten säljer man vidare till andra producenter.
Barbera kommer ursprungligen från Piemonte i nordvästra Italien, där den upptar cirka 20 500 hektar. Viner av druvsorten kallas ofta "il vino del popolo", folkets vin.
Tolv dagars temperaturkontrollerad jäsning och skalmaceration med regelbunden överpumpning av skalmassan. Vinet tappas sedan av från skalmassan och får genomgå malolaktisk omvandling. Därefter tappas vinet om igen, klarnas, stabiliseras genom tillsatts av kaliumpolyaspartat och filtreras. Vinet har lagrats ett halvår på ståltank.
Kalkrik lerjord med inslag av silt.
Druvorna skördas vanligtvis under tredje veckan i september.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceBarbera.
Druvorna till detta vin kommer från Provincia di Pavia som ligger i södra Lombardiet. Lombardiet ligger i nordvästra Italien, med Milano som största stad. I norr gränsar Lombardiet mot Schweiz, och i söder mot floden Po.
Kooperativet Torrevilla ligger i Oltrepò Pavese, cirka sex mil söder om Milano. De 120 medlemmarna förfogar tillsamman över 500 hektar vingårdar och producerar årligen 4 500 ton druvor. Cirka 85 procent av produktionen buteljerar man själva och resten säljer man vidare till andra producenter.
Barbera kommer ursprungligen från Piemonte i nordvästra Italien, där den upptar cirka 20 500 hektar. Viner av druvsorten kallas ofta "il vino del popolo", folkets vin.
Tolv dagars temperaturkontrollerad jäsning och skalmaceration med regelbunden överpumpning av skalmassan. Vinet tappas sedan av från skalmassan och får genomgå malolaktisk omvandling. Därefter tappas vinet om igen, klarnas, stabiliseras genom tillsatts av kaliumpolyaspartat och filtreras. Vinet har lagrats ett halvår på ståltank.
Kalkrik lerjord med inslag av silt.
Druvorna skördas vanligtvis under tredje veckan i september.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
