Casas PatronalesCrispy Sauvignon Blanc, 2024
Fruktig, ungdomlig, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, svartvinbärsblad, honungsmelon och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sauvignon blanc.
I Chile kan man i princip hitta alla klimattyper och odlingsförhållanden vad gäller vin. Med sin 420-milasträckning spänner landet från den heta, torra Atacamaöknen ner till det regniga och kalla Eldslandet. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från Maule i Valle Central, cirka 20 mil söder om Santiago.
Casas Patronales grundades 1990. År 2001 utökade och moderniserade man vineriet och i januari 2003, började firman exportera sina viner. Egendomen omfattar totalt 1 000 hektar.
Fram till början av 1990-talet växte sauvignon blanc tillsammans med den mindre smakrika druvsorten sauvignonasse på vingårdarna i Chile. Idag har de två olika druvorna särskiljts och odlas separat.
Druvorna pressades i pneumatisk press. Musten klarnades. Därefter jäste musten vid 11-12 grader i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagrades på sin jästfällning i tre månader med regelbunden omrörning av jästfällningen.
Vulkaniska jordar.
Druvorna är skördade nattetid i början av mars. Genom att skörda druvorna när det är som svalast undviker man att de oxiderar och bevarar fruktsyran.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSauvignon blanc.
I Chile kan man i princip hitta alla klimattyper och odlingsförhållanden vad gäller vin. Med sin 420-milasträckning spänner landet från den heta, torra Atacamaöknen ner till det regniga och kalla Eldslandet. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från Maule i Valle Central, cirka 20 mil söder om Santiago.
Casas Patronales grundades 1990. År 2001 utökade och moderniserade man vineriet och i januari 2003, började firman exportera sina viner. Egendomen omfattar totalt 1 000 hektar.
Fram till början av 1990-talet växte sauvignon blanc tillsammans med den mindre smakrika druvsorten sauvignonasse på vingårdarna i Chile. Idag har de två olika druvorna särskiljts och odlas separat.
Druvorna pressades i pneumatisk press. Musten klarnades. Därefter jäste musten vid 11-12 grader i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagrades på sin jästfällning i tre månader med regelbunden omrörning av jästfällningen.
Vulkaniska jordar.
Druvorna är skördade nattetid i början av mars. Genom att skörda druvorna när det är som svalast undviker man att de oxiderar och bevarar fruktsyran.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
