Marolo Grappa di BaroloRiserva Granbussia Aldo Conterno
Komplex smak med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, sultanrussin, marsipan, nougat, sandelträ, vanilj, macadamianötter, kryddor och apelsinskal. Serveras rumstempererad som digestif.
Denna grappa är gjord av pressrester från tillverkningen av Barolo i Piemonte. Druvsorten är nebbiolo och druvorna till denna grappa kommer från vingårdsläget Bussia, som ligger på en höjd av 350 meter över havet i Monforte. De pressrester som använts kommer från producenten Aldo Conterno och används för att producera vinet Granbussia.
Familjeföretaget Marolo Grappe ligger i staden Alba, i Piemonte i nordvästra Italien. Företaget startades 1977 av Paolo Marolo med ambitionen att höja kvaliteten på grappa. Idag arbetar Marolos destilleri Santa Teresa med vinproducenter från flera regioner i Italien för att producera grappa. Destilleriet är inte automatiserat, utan all destillering sker helt hantverksmässigt med modern utrustning. destilleriet har två ganska små pannor, en som används för vitvinsrester och en som används för rödvinsrester.
Destillat av pressrester från vintillverkning, görs i många vinproducerande länder. Benämningen grappa är förbehållen pressrestdestillat från Italien.
Grappan har lagrats minst tio år i små ekfat.
Grappa tillverkas av resterna vid vintillverkning. När man pressar druvor till vin blir druvskal och stjälkar över och dessa kan destilleras till sprit. Huvudsakligen tillverkas grappa i norra Italien, i vinregioner som Friuli, Veneto och Piemonte. Alkoholhalten ska vara minst 37,5 volymprocent och max 86 volymprocent. Grappans karaktär beror på vilket slags vin som tillverkats, hur hårt druvresterna pressas och om grappan fatlagrats eller inte.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceDenna grappa är gjord av pressrester från tillverkningen av Barolo i Piemonte. Druvsorten är nebbiolo och druvorna till denna grappa kommer från vingårdsläget Bussia, som ligger på en höjd av 350 meter över havet i Monforte. De pressrester som använts kommer från producenten Aldo Conterno och används för att producera vinet Granbussia.
Familjeföretaget Marolo Grappe ligger i staden Alba, i Piemonte i nordvästra Italien. Företaget startades 1977 av Paolo Marolo med ambitionen att höja kvaliteten på grappa. Idag arbetar Marolos destilleri Santa Teresa med vinproducenter från flera regioner i Italien för att producera grappa. Destilleriet är inte automatiserat, utan all destillering sker helt hantverksmässigt med modern utrustning. destilleriet har två ganska små pannor, en som används för vitvinsrester och en som används för rödvinsrester.
Destillat av pressrester från vintillverkning, görs i många vinproducerande länder. Benämningen grappa är förbehållen pressrestdestillat från Italien.
Grappan har lagrats minst tio år i små ekfat.
Grappa tillverkas av resterna vid vintillverkning. När man pressar druvor till vin blir druvskal och stjälkar över och dessa kan destilleras till sprit. Huvudsakligen tillverkas grappa i norra Italien, i vinregioner som Friuli, Veneto och Piemonte. Alkoholhalten ska vara minst 37,5 volymprocent och max 86 volymprocent. Grappans karaktär beror på vilket slags vin som tillverkats, hur hårt druvresterna pressas och om grappan fatlagrats eller inte.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
