Spirit of HvenSeven Angels St Jegudiel, 2015

Flaska·500 ml·50,6 % vol.
Produktnummer: Nr 4211002
799 kronor
1598 kronor per liter

Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade fikon, vaniljfudge, apelsin, kanel, hasselnötter, choklad och aprikosmarmelad. Serveras rumstempererad som avec, eventuellt med en skvätt vatten.

Laddar ...

Råvaror

Maltkorn.

ProducentBackafallsbyn AB, Spirit of HvenAllt från Backafallsbyn AB, Spirit of Hven
Om producenten

Backafallsbyn AB har sin verksamhet och destilleri på ön Ven i Öresund. Anläggningen är belägen i utkanten av Tuna by nära Norreborg. Destilleriet, Spirit of Hven, invigdes i maj 2008 och den första whiskyn lanserades i början av 2012. Det finns tre installerade destillationspannor av traditionell pot-stilltyp i koppar. Förutom whisky tillverkar man även andra sorters sprit som vodka och gin.

Visste du att...

I Sverige började whisky tillverkas i större skala under 2000-talet och idag finns flera destillerier spridda över landet.

Lagring

Denna whisky har lagrats i minst tio år på fat om 185-245 liter. Faten är tillverkade av eksorterna Petraea och Muehlenbergii. Ekfaten har tidigare innehållit rött och sött vin från norra Italien.

Tillverkning

All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice