AberlourA'bunadh Alba
Nyanserad, maltig smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, vaniljfudge, aprikos, macadamianötter, kanel, honung och apelsin. Serveras rumstempererad som avec, eventuellt med en skvätt vatten.
Speyside i nordöstra Skottland ligger mellan Inverness i väster och Aberdeen i öster, och avgränsas av bergskedjan Grampians i söder och av Nordsjön i norr. Merparten av destillerierna ligger längs floden Spey och dess bifloder. Speyside kan sägas utgöra hjärtat i skotsk whiskyproduktion, och står för närmare 70 procent av världens totala produktion av maltwhisky. Speyside whisky sägs ofta vara aningen söt och inte alltför rökig, men med nästan 100 destillerier är det svårt att generalisera.
Ursprungsdestilleriet grundlades 1825-1826 av James Gordon och Peter Wier. Destilleriet förstördes i en brand 1879 och byggdes upp igen av James Fleming samma år. På gaeliska betyder namnet aberlour "babblande flodmynning". Destilleriet Aberlour är beläget vid floden Lour Burn nära vattenkällan St Drostans Well, varifrån man hämtar sitt vatten. Destilleriet har haft en hel del olika ägare genom åren. 1974 köptes det av Pernod-Ricard som är dess nuvarande ägare, via deras dotterbolag Chivas Brothers.
Quercus Alba är det latinska namnet på amerikansk vitek. Quercus är det latinska namnet på släktet ek. Alba är det latinska artnamnet på "vit". I Rioja är det vanligt att man lagrar vinerna länge på just amerikansk ek. Det som skiljer den amerikanska eken från den europeiska är dels att den innehåller högre grad vanillin men även tillverkningen av faten skiljer sig åt. Europeisk ek klyvs vanligtvis medans amerikansk ek sågas. De öppna porerna från sågningen gör att dessa fat ger mer smak till vinet, inte sällan en tydlig ton av vanilj.
En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat. Denna whisky har lagrats på bourbonfat gjord av amerikansk vitek (quercus alba).
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat. Denna whisky är baserad på orökt malt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSpeyside i nordöstra Skottland ligger mellan Inverness i väster och Aberdeen i öster, och avgränsas av bergskedjan Grampians i söder och av Nordsjön i norr. Merparten av destillerierna ligger längs floden Spey och dess bifloder. Speyside kan sägas utgöra hjärtat i skotsk whiskyproduktion, och står för närmare 70 procent av världens totala produktion av maltwhisky. Speyside whisky sägs ofta vara aningen söt och inte alltför rökig, men med nästan 100 destillerier är det svårt att generalisera.
Ursprungsdestilleriet grundlades 1825-1826 av James Gordon och Peter Wier. Destilleriet förstördes i en brand 1879 och byggdes upp igen av James Fleming samma år. På gaeliska betyder namnet aberlour "babblande flodmynning". Destilleriet Aberlour är beläget vid floden Lour Burn nära vattenkällan St Drostans Well, varifrån man hämtar sitt vatten. Destilleriet har haft en hel del olika ägare genom åren. 1974 köptes det av Pernod-Ricard som är dess nuvarande ägare, via deras dotterbolag Chivas Brothers.
Quercus Alba är det latinska namnet på amerikansk vitek. Quercus är det latinska namnet på släktet ek. Alba är det latinska artnamnet på "vit". I Rioja är det vanligt att man lagrar vinerna länge på just amerikansk ek. Det som skiljer den amerikanska eken från den europeiska är dels att den innehåller högre grad vanillin men även tillverkningen av faten skiljer sig åt. Europeisk ek klyvs vanligtvis medans amerikansk ek sågas. De öppna porerna från sågningen gör att dessa fat ger mer smak till vinet, inte sällan en tydlig ton av vanilj.
En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat. Denna whisky har lagrats på bourbonfat gjord av amerikansk vitek (quercus alba).
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat. Denna whisky är baserad på orökt malt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
