Luna di MezzanotteBarolo, 2020

Flaska·750 ml·14 % vol.

Kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, torkade körsbär, kanel, tobak, hasselnötter, peppar och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat eller grytor och stekar.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad.

Producent

Nigab

Allt från Nigab

Om producenten

Nigab är en svensk dryckesleverantör som samarbetar med vinproducenter i olika delar av vinvärlden.

Visste du att...

Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.