FixinAlbert Bichot, 2023

Flaska·750 ml·13 % vol.
Produktnummer: Nr 540101
259 kronor
345 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, mineral, hallon, nougat, lingon, lagerblad och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml
Fyllighet
Smakklocka5 av 12
Strävhet
Smakklocka5 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

Pinot noir

Ursprung

Kommunen Fixin ligger i Côte de Nuits, cirka åtta kilometer söder om Dijon i den norra delen av Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på flacka sluttningar där höjdskillnaden mellan övre och nedre delar kan uppgå till 80 meter.

ProducentMaison Albert BichotAllt från Maison Albert Bichot
Om producenten

Familjen Bichot etablerade sig i Bourgogne i mitten av 1300-talet. 1831 bildades firman Albert Bichot. Idag leds verksamheten av Albéric Bichot, sjätte generationen i företaget.

Visste du att...

Många av Frankrikes viner har stått modell för flera klassiska vinstilar världen över. Champagne för mousserande, Bordeaux för röda viner av cabernet sauvignon och merlot, Bourgogne för chardonnay och pinot noir, Loire för sauvignon blanc och Rhône för röda blandviner av grenache, mourvèdre, syrah med flera.

Lagring

Vinet har lagrats 14-16 månader på ekfat varav 20-30 procent var nya.

Tillverkning

Upp till tre veckors temperaturkontrollerad jäsning och skalmaceration i koniska ektankar.

Jordmån

Kalkhaltig lera.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.