ChinonCuisine de ma Mere, 2024
Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, färska örter, blåbär och hallon. Serveras vid 16-18°C till vegetariska rätter eller till rätter av ljust kött.
Cabernet franc.
Chinon ligger i distriktet Touraine, i mellersta delen av Loiredalen. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar nedanför Panzoult och Cravant-les-Côteaux, nära floden Vienne.
Domaine Grosbois är beläget på ett gods från 1500-talet som ligger mitt bland vingårdarna på sluttningen mellan Chonon och Panzoult i Loiredalen. Egendomen har ägts av familjen Grosbois sedan 1700-talet och vingårdarna planterades efter första världskriget. Vissa vinstockar finns fortfarande kvar, snart 100 år gamla. Odlingarna omfattar nio hektar fördelat över 13 vingårdar. Idag drivs gården av Nicolas Grosbois, som innan han tog över 2008 bland annat jobbat som vinmakare i Australien och USA.
Druvsorten cabernet franc används ofta i druvblandningar. Men, i exempelvis Chinon och Saint-Nicolas-de-Bourgueil i Loiredalen, får denna druva, precis som i detta vin, ofta spela huvudrollen.
Druvorna pressades och musten fick sedan spontanjäsa. Efter avslutad jäsning får vinet vila en tid på ståltank.
Grus och sand.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceCabernet franc.
Chinon ligger i distriktet Touraine, i mellersta delen av Loiredalen. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar nedanför Panzoult och Cravant-les-Côteaux, nära floden Vienne.
Domaine Grosbois är beläget på ett gods från 1500-talet som ligger mitt bland vingårdarna på sluttningen mellan Chonon och Panzoult i Loiredalen. Egendomen har ägts av familjen Grosbois sedan 1700-talet och vingårdarna planterades efter första världskriget. Vissa vinstockar finns fortfarande kvar, snart 100 år gamla. Odlingarna omfattar nio hektar fördelat över 13 vingårdar. Idag drivs gården av Nicolas Grosbois, som innan han tog över 2008 bland annat jobbat som vinmakare i Australien och USA.
Druvsorten cabernet franc används ofta i druvblandningar. Men, i exempelvis Chinon och Saint-Nicolas-de-Bourgueil i Loiredalen, får denna druva, precis som i detta vin, ofta spela huvudrollen.
Druvorna pressades och musten fick sedan spontanjäsa. Efter avslutad jäsning får vinet vila en tid på ståltank.
Grus och sand.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
