LangheNebbiolo Pio Cesare, 2022
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, torkade körsbär, rosor, hallon, nougat, svart te och pomerans. Serveras vid cirka 18° till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
Nebbiolo.
Langhe ligger sydost om Turin i Piemonte i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från ett urval olika familjeägda vingårdar belägna i La Morra och Serralunga i Barolo, San Rocco Seno D’Elvio i Barbaresco och i Diano d’Alba.
Pio Cesare grundades 1881 av Cesare Pio. I början av 1990-talet tog Pio Boffa över firman, då fjärde generationen att driva vinhuset i staden Alba, Piemonte. I början av 2000-talet anslöt sig hans systerson Cesare Benvenuto som idag driver firman tillsammans med Boffas dotter Federica Rosy. Egendomen omfatta cirka 70 hektar vinodlingar och förutom barbera odlar man huvudsakligen nebbiolo för Barolo och Barbaresco.
Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används.
Vinet har till största delen lagrats i två år på stora ekfat, så kallade botti. En liten andel av vinet lagrades på franska ekfat om 225 liter.
Inledande 20 dagars skalmaceration, följt av jäsning under temperaturkontroll i rostfria tankar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceNebbiolo.
Langhe ligger sydost om Turin i Piemonte i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från ett urval olika familjeägda vingårdar belägna i La Morra och Serralunga i Barolo, San Rocco Seno D’Elvio i Barbaresco och i Diano d’Alba.
Pio Cesare grundades 1881 av Cesare Pio. I början av 1990-talet tog Pio Boffa över firman, då fjärde generationen att driva vinhuset i staden Alba, Piemonte. I början av 2000-talet anslöt sig hans systerson Cesare Benvenuto som idag driver firman tillsammans med Boffas dotter Federica Rosy. Egendomen omfatta cirka 70 hektar vinodlingar och förutom barbera odlar man huvudsakligen nebbiolo för Barolo och Barbaresco.
Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används.
Vinet har till största delen lagrats i två år på stora ekfat, så kallade botti. En liten andel av vinet lagrades på franska ekfat om 225 liter.
Inledande 20 dagars skalmaceration, följt av jäsning under temperaturkontroll i rostfria tankar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
