Lättare glasflaska·750 ml·11,5 % vol.
Produktnummer: Nr 740801
89 kronor
118 kronor och 67 öre per liter

Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, krusbär och lime. Serveras vid 6-8°C som aperitif eller sällskapsdryck, eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Sockerhalt1,0 g/100ml
Sötma
Smakklocka2 av 12
Fyllighet
Smakklocka4 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

75% glera och 25% riesling

Ursprung

Druvorna till detta vin kommer från olika platser i South Australia. Druvorna av sorten glera kommer från 80 hektar vingårdar i Riverland och rielsingdruvorna är odlade i Padthaway i vingårdar om 50 hektar.

ProducentQuarisa WinesAllt från Quarisa Wines
Om producenten

Quarisa wines ägs och drivs av John och Josephine Quarisa. John är också husets vinmakare. Egendomen utgår från gården Castel Vena i New South Wales. I byn har många, precis som familjen Quarisa, italiensk påbrå.

Visste du att...

Mousserande vin tillverkas i regel på tre olika sätt: genom att jäsa vinet en andra gång på trycktank, tillsätta kolsyra eller genom den traditionella metoden som innebär att vinet jäst en andra gång på flaska.

Tillverkning

Druvorna kyldes ned och musten klarnades och värmdes sedan upp för att börja jäsa. Vinifieringen skedde med hjälp av jäststammar utvalda för att framhäva frukten i vinet. Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close eller charmatmetoden, vilket innebär att den kolsyregivande alkoholjäsningen sker i en trycktank.

Jordmån

I Riverland består jordmånen av röd lerjord över kalksten. I Pathaway består jorden också av röd lerjord men med en hög halt kalksten.

Skörd

Druvorna skördades med maskin. Glera skördades tidigt i februari och riesling skördades nattetid sent i april.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice