PirieTraditional Method
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, honungsmelon, päron, mineral och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
51% Pinot Noir, 49% Chardonnay
Ön Tasmanien ligger söder om Melbourne och är Australiens sydligaste delstat och också en av de svalaste. Druvorna till detta vin kommer från vingården Tamar Valley.
Pirie grundades 2004 av Andrew Pirie. Företaget ägs idag av Brown Family Wine Group.
Den totala produktionen av vin i Tasmanien är liten, med en koncentration av vinproduktion runt städerna Launceston och Hobart. De vanligaste druvsorterna är chardonnay och pinot noir och man tillverkar förutom stilla vin även en del mousserande.
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice51% Pinot Noir, 49% Chardonnay
Ön Tasmanien ligger söder om Melbourne och är Australiens sydligaste delstat och också en av de svalaste. Druvorna till detta vin kommer från vingården Tamar Valley.
Pirie grundades 2004 av Andrew Pirie. Företaget ägs idag av Brown Family Wine Group.
Den totala produktionen av vin i Tasmanien är liten, med en koncentration av vinproduktion runt städerna Launceston och Hobart. De vanligaste druvsorterna är chardonnay och pinot noir och man tillverkar förutom stilla vin även en del mousserande.
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
