Louis JadotSantenay, 2022

Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 7749301
339 kronor
452 kronor per liter

Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, nougat, körsbär, sandelträ, kanel, lagerblad och tranbär. Serveras vid cirka 16°C till feta eller vilda fåglar, eller till lättare rätter av fläskkött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml
Fyllighet
Smakklocka6 av 12
Strävhet
Smakklocka5 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Laddar ...

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Santenay ligger i den södra delen av Côte de Beaune, och gränsar till Chassagne Montrachet.

ProducentMaison Louis JadotAllt från Maison Louis Jadot
Om producenten

Maison Louis Jadot grundades 1859 av Louis Henry Denis Jadot. Företaget äger 210 hektar vingårdar på flera olika platser i Bourgogne och man köper även in druvor från långtidskontrakterade odlare. Totalt producerar man cirka 150 olika viner från kommunviner till grand cru. Vinerna från de egna vingårdarna buteljeras med olika avsändare som Domaine Louis Jadot, Les Héritiers Louis Jadot och Domaine Gagey. Vinmakare är Frédéric Barnier.

Visste du att...

Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, delar av Australien, Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.

Lagring

Vinet har lagrats en tid på ekfat från producentens egna tunnbinderi.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades. Därefter följde cirka en månads jäsning och skalmaceration.

Jordmån

Kalksten och lera.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.