CampolargoBaga & Castelão, 2021
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, svartpeppar, torkade körsbär, viol, kaffe och lagerblad. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.
60% baga och 40% castelão.
Bairrada ligger vid kusten söder om Douro-dalen i Portugal. Här har Atlanten en stor påverkan på vingårdarna och gör vintrarna milda samt ger svala vindar om sommaren. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som omfattar 14 hektar.
Campolargo Vinhos drivs av familjen Campolargo i tredje generation. Egendomen omfattar två vingårdar, Quinta de S. Mateus om 110 hektar, som ligger i Lourenço do Bairro samt Quinta de Vale de Azar om 60 hektar som ligger i Arcos. Vingårdarna är planterade med de blå druvsorterna baga, touriga nacional, tinta barroca, pinot noir, trincadeira da bairrada och cabernet sauvignon samt de gröna druvsorterna bical, arinto, cerceal och verdelho. Firman drivs idag av Jorge och Carlos Campolargo.
I Bairrada odlades vin redan på 900-talet, men alla vinrankor rycktes upp 1756 för att inte vinerna skulle kunna blandas och säljas som portvin. Området återhämtade sig dock och är idag känt som ett av Portugals främsta ursprung för röda viner, till stor del baserade på druvsorten baga. Druvsorten upptar cirka 90 procent av den uppodlade vingårdsarealen. Området har sitt namn efter den speciella jordmån, barro (lera), som finns där.
Vinet har lagrats ett år och åtta månader på gamla franska ekfat.
Druvorna avstjälkades och musten fick sedan jäsa på små ekfat innan det tappas över till gamla större fat för malolaktisk omvandling och lagring.
Lera och kalksten.
Druvorna skördades i september.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice60% baga och 40% castelão.
Bairrada ligger vid kusten söder om Douro-dalen i Portugal. Här har Atlanten en stor påverkan på vingårdarna och gör vintrarna milda samt ger svala vindar om sommaren. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som omfattar 14 hektar.
Campolargo Vinhos drivs av familjen Campolargo i tredje generation. Egendomen omfattar två vingårdar, Quinta de S. Mateus om 110 hektar, som ligger i Lourenço do Bairro samt Quinta de Vale de Azar om 60 hektar som ligger i Arcos. Vingårdarna är planterade med de blå druvsorterna baga, touriga nacional, tinta barroca, pinot noir, trincadeira da bairrada och cabernet sauvignon samt de gröna druvsorterna bical, arinto, cerceal och verdelho. Firman drivs idag av Jorge och Carlos Campolargo.
I Bairrada odlades vin redan på 900-talet, men alla vinrankor rycktes upp 1756 för att inte vinerna skulle kunna blandas och säljas som portvin. Området återhämtade sig dock och är idag känt som ett av Portugals främsta ursprung för röda viner, till stor del baserade på druvsorten baga. Druvsorten upptar cirka 90 procent av den uppodlade vingårdsarealen. Området har sitt namn efter den speciella jordmån, barro (lera), som finns där.
Vinet har lagrats ett år och åtta månader på gamla franska ekfat.
Druvorna avstjälkades och musten fick sedan jäsa på små ekfat innan det tappas över till gamla större fat för malolaktisk omvandling och lagring.
Lera och kalksten.
Druvorna skördades i september.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
