Systembolaget
Produktbild för Seasalter
Sätt betyg
Spara
Vin,Vitt vin,Friskt & Fruktigt

SeasalterSauvignon blanc, 2025

""
Sydafrika,Western Cape,Coastal Region,Darling
Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Nr 9005901
179 kronor
238 kronor och 67 öre per liter

Fruktig, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av fat, gröna äpplen, krusbär, päron, mineral, nässlor och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Laddar innehåll
Laddar ...

Råvaror

90% sauvignon blanc och 10% semillon.

Ursprung

Darling är ett av flera kustnära vindistrikt i Coastal Region, cirka 75 kilometer från Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Hutton och Oakleaf.

Producent

Groote Post Vineyards

Allt från Groote Post Vineyards

Om producenten

Groote Post Homestead byggdes år 1808 och tillhörde från början den brittiska soldaten Lord Charles Somerset, som var guvernör över den brittiska kolonin Cape Colony. Egendomen fungerade som en vaktpost för att hindra att gårdens boskap skulle stjälas. Då posten var den största i området fick den namnet Groote Post. 1972 köpte familjen Pentz gården som då både bestod av vinodling och mjölkkor. År 2001 sålde man korna och började satsa helt på vinproduktionen. Idag drivs gården i tredje generation av Nick och Peter Pentz. Vinodlingarna omfattar 120 hektar som ligger på 200-450 meters höjd i söderläge på sluttningarna av Kapokberget i Darling. Odlingarna ligger med utsikt över Atlanten och havsvindarna hjälper till att hålla vingårdarna svala. Vinmakare är Lukas Wentzel.

Visste du att...

År 2013 var en av gårdens ägare, Nick Pentz, på resa i England. Han besökte då en medeltida by som varit centrum för områdets saltproduktion. Namnet på byn var Seasalter. Nick blev förälskad i namnet och bestämde sig för att låta husets vinmakare Lukas Wentzel ta fram ett vin med samma namn. Vinet Seasalter lanserades första gången 2015.

Lagring

30 procent av vinet gjort av sauvignon blanc har lagrats åtta månader på franska ekfat om 300 liter. Resterande vin lagrades tillsammans med sin jästfällning på ståltankar.

Tillverkning

30 procent av sauvignon blanc-druvorna har jäst på franska ekfat om 300 liter, resterande druvor jäste på ståltank.

Jordmån

Granit och skiffer.

Årgång

2025

Årgångstabellen för vin

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Den gröna etiketten på hyllan
Vad passar till?
Dryck till fem klassiska svamprätter
Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken
Dryck i mat
Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!
Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.