Seven SpringsPinot Noir, 2023

Flaska·750 ml·14 % vol.
Produktnummer: Nr 9008301
469 kronor
625 kronor och 33 öre per liter
Säljstart 7/8 2026 kl 10:00

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, körsbär, nougat, lagerblad, kanel, blodapelsin och kryddnejlika. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av feta eller vilda fåglar, eller till fläskkött.

Laddar ...

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Eola-Amity Hills är ett av 18 underliggande AVA's i Oregon. Oregon är ett övergripande AVA (american viticultural area) och ligger i nordvästra USA. Druvorna till detta vin kommer från vingården Seven Springs. Vinrankorna planterades 1982.

ProducentEvening Land VineyardsAllt från Evening Land Vineyards
Om producenten

Evening Land Vineyards drivs av Rajat Parr och Sashi Moorman, som båda är vinmakare. Evening Land Vineyards, som omfattar cirka 36 hektar vingårdar, odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel.

Visste du att...

Oregon ingår, tillsammans med Washington State, i det som kallas Pacific Northwest. Distriktet har gjort sig känt för viner av pinot noir som är den mest odlade druvan i regionen följt av pinot gris och chardonnay.

Lagring

Vinet har lagrats fem månader på neutrala franska ekfat följt av en månad på betongtank.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och fick sedan spontanjäsa i slutna betongtankar. Under jäsningen fick skalmassan ligga orörd.

Jordmån

Järnrik vulkanjord.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice