Crozes-HermitageDomaine des Lises, 2023
Kryddigt, smakrikt vin med inslag av fat, björnbär, viol, plommon, lagerblad, skogshallon, fikon, svartpeppar, lakrits och choklad. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Crozes-Hermitage är den största appellationen i norra Rhônedalen. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingård Domaine des Lises om 6,5 hektar som ligger i lieu-dit Les Pichères, söder om byn Tain l’Hermitage.
Domaine de Lises ägs av Maxime Graillot sedan 2003. Egendomen omfattar 5,5 hektar. Maxime hade länge arbetat med sin far Alain Graillot men beslöt sig i början av 2000-talet att starta sin egna vinfirma. Han köpte då 6,5 hektar vinodlingar intill sin pappas egendom. Vinifiering och lagring sker i Alains vineri. Namnet på företaget är baserat på en ordlek som utgick från hans mamma Elisabeths namn.
Det har funnits olika åsikter om druvsorten syrah/shiraz ursprung. Populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist eller att den tog sig från mellanöstern via den sicilianska staden Syracusa till Frankrike. DNA-forskning anger dock norra Rhônedalen som druvsortens ursprung.
Vinet har lagrats i cirka ett år på franska ekfat varav 10 procent var nya.
Cirka en tredjedel av druvorna avstjälkades innan de tappades till betongkar för jäsning. Vinifieringen varade cirka två veckor och därefter tappades vinet på franska ekfat för lagring.
Jordmånen domineras av sten och grus.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceCrozes-Hermitage är den största appellationen i norra Rhônedalen. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingård Domaine des Lises om 6,5 hektar som ligger i lieu-dit Les Pichères, söder om byn Tain l’Hermitage.
Domaine de Lises ägs av Maxime Graillot sedan 2003. Egendomen omfattar 5,5 hektar. Maxime hade länge arbetat med sin far Alain Graillot men beslöt sig i början av 2000-talet att starta sin egna vinfirma. Han köpte då 6,5 hektar vinodlingar intill sin pappas egendom. Vinifiering och lagring sker i Alains vineri. Namnet på företaget är baserat på en ordlek som utgick från hans mamma Elisabeths namn.
Det har funnits olika åsikter om druvsorten syrah/shiraz ursprung. Populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist eller att den tog sig från mellanöstern via den sicilianska staden Syracusa till Frankrike. DNA-forskning anger dock norra Rhônedalen som druvsortens ursprung.
Vinet har lagrats i cirka ett år på franska ekfat varav 10 procent var nya.
Cirka en tredjedel av druvorna avstjälkades innan de tappades till betongkar för jäsning. Vinifieringen varade cirka två veckor och därefter tappades vinet på franska ekfat för lagring.
Jordmånen domineras av sten och grus.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
