Bardolino GotoSassara, 2025
Fruktig smak med inslag av körsbär, örter, granatäpplen, skogshallon, mandel och tranbär. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Corvina, rondinella och molinara.
Bardolino ligger öster om sjön Garda i Venetien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Monte Mamaor och Valeggio sul Mincio. Odlingarna planterades 1980 och omfattar cirka tre hektar, som ligger på 200 meters höjd och vetter mot norr.
Vini Sassara har sitt säte strax väster om Verona, söder om Gardasjön. Firman drivs av paret Alessia och Stefano Bertaiola som år 2007 köpte tio hektar vingårdar. Produktionen består av så kallade naturviner, eller "low intervention wines". Gården gick tidigare under namnet Monte dei Roari.
Druvsorterna corvina, rondinella och molinara odlas framförallt i Venetien i nordöstra Italien. Här ingår de bland annat i viner betecknade som ripasso och amarone, den söta recioto samt i den lättare vinstilen bardolino.
Cirka sex dagars jäsning och skalmaceration i plastkar om tio hektoliter. Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst och utan temperaturkontroll. Under jäsningen skedde regelbunden nedtryckning av skalmassan. Efter pressning fick vinet vila fem månader på ståltank och buteljerades utan vare sig klarning, filtrering eller tillsättning av svavel.
Kalkrik grusjord.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceCorvina, rondinella och molinara.
Bardolino ligger öster om sjön Garda i Venetien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Monte Mamaor och Valeggio sul Mincio. Odlingarna planterades 1980 och omfattar cirka tre hektar, som ligger på 200 meters höjd och vetter mot norr.
Vini Sassara har sitt säte strax väster om Verona, söder om Gardasjön. Firman drivs av paret Alessia och Stefano Bertaiola som år 2007 köpte tio hektar vingårdar. Produktionen består av så kallade naturviner, eller "low intervention wines". Gården gick tidigare under namnet Monte dei Roari.
Druvsorterna corvina, rondinella och molinara odlas framförallt i Venetien i nordöstra Italien. Här ingår de bland annat i viner betecknade som ripasso och amarone, den söta recioto samt i den lättare vinstilen bardolino.
Cirka sex dagars jäsning och skalmaceration i plastkar om tio hektoliter. Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst och utan temperaturkontroll. Under jäsningen skedde regelbunden nedtryckning av skalmassan. Efter pressning fick vinet vila fem månader på ståltank och buteljerades utan vare sig klarning, filtrering eller tillsättning av svavel.
Kalkrik grusjord.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
