GabaxoOlivier Riviere, 2023

Flaska·750 ml·14 % vol.
Nr 9033801
229 kronor
305 kronor och 33 öre per liter
Säljstart 30/10 2026 kl 10:00

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, svarta vinbär, kanel, tobak, skogshallon och vanilj. Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller rätter av lamm- eller nötkött, exempelvis grillat.

Laddar ...

Råvaror

60% garnacha, 20% graciano och 20% tempranillo.

Ursprung

Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Under tiden kring sekelskiftet 1800 till 1900 när det moderna Rioja växte fram, väckte vinodlarna i Rioja frågan om att skydda ursprungsbeteckningen. Vinerna från Rioja hade ökat i popularitet, och förfalskningar blev vanligare. 1925 skyddades vin med ursprung i Rioja som Spaniens första DO, Denominación de Origen. 1991 stärktes ursprungsbeteckningen med tillägget "Calificada" till DOCa, Denominación de Origen Calificada, vilket är den högsta kvalitetsbeteckningen i Spanien.

Producent

Olivier Riviere

Allt från Olivier Riviere

Om producenten

Olivier Riviere är född och uppvuxen i Bourgogne men bedriver nu vinproduktion i Rioja och Arlanza i Spanien. Fokus ligger på druvsorten tempranillo men man odlar även garnacha, graciano och mazuelo.

Visste du att...

14 olika druvsorter är tillåtna i Rioja, fem blå och nio gröna. Den mest planterade av dessa är tempranillo. De andra fyra tillåtna blå druvsorterna är garnacha, mazuelo, graciano och maturana tinta. De gröna sorterna är viura, malvasía, garnacha blanca, verdejo, sauvignon blanc, chardonnay, tempranillo blanco, maturana blanca och turruntés.

Lagring

Vinet har lagrats på franska ekfat om storlekarna foudre och demi-muid.

Tillverkning

Druvorna pressades som hela klasar och jäste i cementtankar utan tillsatt jäst.

Jordmån

Grusig, järnhaltig alluvialjord kring Aldeanueva del Ebro i Rioja Baja samt järnrik lerjord i Cárdenas i Rioja Alta.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Lär dig matcha