Systembolaget
Produktbild för Morellino di Scansano Riserva
Sätt betyg
Spara
Vin,Rött vin,Kryddigt & Mustigt

Morellino di Scansano RiservaRoggiano, 2022

""
Italien,Toscana,Morellino di Scansano
Flaska·750 ml·14 % vol.
Nr 9046401
169 kronor
225 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, salvia, pomerans, kakao, mogna jordgubbar och nötter. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.

Odling & Produktion
Ekologiskt
Laddar innehåll
Laddar ...

Råvaror

Sangiovese.

Ursprung

DOCG Morellino di Scansano ligger nära kusten i sydvästra Toscana. DOCG Morellino di Scansano gäller för rött vin producerat av minst 85% sangiovese. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger nära byn Montiano på 100-150 meters höjd.

Producent

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

Allt från Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

Om producenten

Kooperativet Cantina Vignaioli Morellino di Scansano grundades 1972. Idag består det av 170 medlemmar som tillsammans förfogar över 700 hektar vinodlingar och en årlig produktion av fem miljoner flaskor. Konsulterande vinmakare är Paolo Caciorgna som har arbetat med vineriet i över 25 år. På kooperativet jobbar han tillsammans med direktören Sergio Bucci som också är vinmakare samt den assisterande vinmakaren Massimo Moscatelli.

Visste du att...

Namnet Roggiano härstammar från namnet på en buske, Roggia, det lokala namnet på en växt kallad "Miner's broom" eller "Ginestra del Minatore". Denna buske trivs på jordar med lågt innehåll av organiskt material och rika på stenigt material vilket också lämpar sig mycket bra för vinodling.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på franska ekfat, barriquer, som är två till tre år gamla.

Tillverkning

Druvorna transporterades på torris till vineriet för att hållas svala. Väl framme avstjälkades och krossades druvorna. De första tolv timmarna pressades druvorna i pneumatisk press och därefter följde cirka två veckors jäsning och skalmaceration med regelbunden överpumpning av skalmassan. Vinifieringen skedde vid cirka 27 grader. Vinet tappades sedan om två gånger för att få bort det grövsta sedimentet innan det tappas över på ekfat för lagring.

Jordmån

Mager, stenrik jordmån huvudsakligen sammansatt av sand och lössjord.

Årgång

2022

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades delvis för hand och delvis med maskin. Skörden sker vanligtvis mellan tredje och fjärde veckan i september. Avkastningen var cirka sju ton per hektar.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Vad passar till?

Dryck till fem klassiska svamprätter

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken

Dryck i mat

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.