Moulin-à-VentChamp de Cour, 2023

Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9048101
249 kronor
332 kronor per liter

Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, viol, blåbär, choklad, skogshallon och vitpeppar. Serveras vid cirka 16°C till buffé, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.

Fyllighet
Smakklocka6 av 12
Strävhet
Smakklocka6 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

Gamay.

Ursprung

Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Moulin-à-Vent är en av de tio byar, eller crus, i distriktet som har egen ursprungsbeteckning. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Champ du Cour som består av 5,8 hektar och är belägna på sluttningar som vetter mot söder.

ProducentChâteau de JacquesAllt från Château de Jacques
Om producenten

Château de Jacques historia sträcker sig tillbaka till 1500-talet när man lade grunden till dagens källare. Det nuvarande slottet byggdes i mitten av 1800-talet. Egendomen köptes av Maison Louis Jadot 1996. Egendomen omfattar 27 hektar vingårdar i Moulin-à-Vent. Maison Louis Jadot grundades 1859 av Louis Henry Denis Jadot. Företaget äger 210 hektar vingårdar på flera olika platser i Bourgogne. Vinmakare är Julie Pitoiset.

Visste du att...

Druvsorten Gamay har tunt skal och ger därför viner som sällan är speciellt sträva.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på ekfat om 228 liter. 35-40 procent av faten var nya.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades följt av tre till fyra veckors jäsning och skalmaceration. Jäsningen skedde utan tillsatt jäst med regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan.

Jordmån

Granit.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.