Systembolaget
Barolo, Giacomo Grimaldi, 2022, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
Vin,Rött vin,Stramt & Nyanserat

BaroloGiacomo Grimaldi, 2022

Italien,Piemonte,Barolo
Flaska·750 ml·15 % vol.
Nr 9057101
349 kronor
465 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, nypon, rosor, jordgubbar, sandelträ, nougat, salvia, kakao och svart te. Serveras vid cirka 18 °C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.

Laddar ...

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från två vingårdar om totalt 4,5 hektar, i byarna Barolo och Novello som vetter mot syd och sydväst.

Producent

Giacomo Grimaldi di Grimaldi Ferruccio

Allt från Giacomo Grimaldi di Grimaldi Ferruccio

Om producenten

Familjen Grimaldi köpte gården 1930. Inledningsvis såldes vinet till andra vinmakare i Barolo. När Ferruccio Grimaldi, efter att ha arbetat som polis i 18 år, tog över driften 1996, började man sälja vinerna under egen etikett. Ferrucio har också köpt en del mindre vingårdar i Langhe och Roero. All vinifiering sker i familjens hem som ligger högst upp i byn Barolo.

Visste du att...

Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.

Lagring

Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Detta vin har lagrats två år på ekfat, åtta månader på rostfria ståltankar och därefter åtta månader på flaska innan det släpps till försäljning.

Tillverkning

Jäsning och skalmaceration varade tre veckor. Ingen tillsatt jäst användes.

Jordmån

Lera blandat med sand.

Årgång

2022

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Lär dig matcha

Dryck till soppa