G de Château Guiraud2024

Flaska·750 ml·12,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9058801
219 kronor
292 kronor per liter

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, svartvinbärsblad, krusbär, grillad citron, kryddor, gröna äpplen och vanilj. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.

Sötma
Smakklocka1 av 12
Fyllighet
Smakklocka6 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Odling & Produktion
Laddar ...

Råvaror

50% sauvignon blanc och 50% sémillon.

Ursprung

Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike med stora delar av vinodlingarna runt 45:e breddgraden. Klimatet är tempererat maritimt tack vare närheten till Atlanten och den varma Golfströmmen. Stora skogar längs kusten skyddar regionen mot västliga vindar och regn från Atlanten. Två stora floder, Garonne och Dordogne, delar in regionen i tre separata delar. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är 35 år gamla. Vingårdarna är planterade med 6 600 vinrankor per hektar.

ProducentChâteau GuiraudAllt från Château Guiraud
Om producenten

Château Guiraud hette tidigare Château de Bayle, men bytte namn 1766 när familjen Guiraud köpte det. 2006 togs slottet över av fyra delägare. En av dessa är Xavier Planty, som varit utsedd förvaltare sedan 1986. Vingården omfattar 85 hektar i kommunen Sauternes. Sedan 1990-talet har man skött odlingarna enligt ekologiska principer och man har varit certifierad sedan 2011.

Visste du att...

Vita viner från Bordeaux produceras vanligtvis av druvsorterna sauvignon blanc och sémillon. Sémillon kommer ursprungligen från Sauternes i Bordeaux, där den används till söta viner då druvan är väldigt mottaglig för botrytis cinerea, så kallad ädelröta. Sauvignon blanc odlas över hela vinvärlden och ofta är vinerna friska och fruktiga. I Bordeaux låter man ibland sauvignon blanc både jäsa och lagras på ekfat vilket gör att dess karaktär skiljer sig från hur denna druva vanligtvis upplevs.

Lagring

Vinet har lagrats sju månader på ektunnor tillsammans med sin jästfällning som regelbundet rördes om, så kallad bâttonage.

Tillverkning

80 procent av druvmusten jäste på ekfat som tidigare använts i produktionen av sött sauternes-vin. Resterande must jäste i rostfria ståltankar. Vinifieringen pågick under cirka tre veckor. Om, och hur stor andel av, vinet genomgår malolaktisk omvandling varierar mellan årgångarna.

Jordmån

Jordmånen består till 80 procent av sand och grus och till 20 procent av lera och grus. Jorden är också rik på kalksten samt röd och vit lera.

Skörd

Druvorna skördades för hand i korgar om sex kilo.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.