PagliareseChianti Classico, 2022
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, nougat, tobak, mogna jordgubbar, kakao, salvia och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
90% sangiovese, 5% canaiolo och 5% mammolo.
Chianti Classico, strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i kommunen Castelnuovo Berardenga nära San Gusmè i de södra delarna av Chianto Classico. Odlingarna vetter mot sydväst och ligger på 320-390 meters höjd. Planteringstätheten är 5 400 vinrankor per hektar och plantorna är cirka 30 år gamla.
Fèlsinas Spas egendomar omfattar 600 hektar, varav 95 hektar är vingårdar. 1966 köptes egendomen av familjen Poggiali. Vinmakare är Franco Bernabei.
Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sanguis jovis - Jupiters blod. Mammolo och canaiolo är druvsorter som nästan enbart odlas här i Toscana, framförallt i just Chianti.
Viner från Chianti Classico ska ha lagrats minst ett år innan de släpps till försäljning. Detta vin har lagrats 10-12 månader i stora ekfat följt av 3-6 månaders lagring på flaska.
12-15 dagars jäsning och skalmaceration vid 28-30 grader i rostfria ståltankar. Automatisk överpumpning av skalmassorna.
Kalk, kvarts, sandsten, sand, albarese och småsten.
Druvorna skördades för hand med start i oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice90% sangiovese, 5% canaiolo och 5% mammolo.
Chianti Classico, strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i kommunen Castelnuovo Berardenga nära San Gusmè i de södra delarna av Chianto Classico. Odlingarna vetter mot sydväst och ligger på 320-390 meters höjd. Planteringstätheten är 5 400 vinrankor per hektar och plantorna är cirka 30 år gamla.
Fèlsinas Spas egendomar omfattar 600 hektar, varav 95 hektar är vingårdar. 1966 köptes egendomen av familjen Poggiali. Vinmakare är Franco Bernabei.
Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sanguis jovis - Jupiters blod. Mammolo och canaiolo är druvsorter som nästan enbart odlas här i Toscana, framförallt i just Chianti.
Viner från Chianti Classico ska ha lagrats minst ett år innan de släpps till försäljning. Detta vin har lagrats 10-12 månader i stora ekfat följt av 3-6 månaders lagring på flaska.
12-15 dagars jäsning och skalmaceration vid 28-30 grader i rostfria ståltankar. Automatisk överpumpning av skalmassorna.
Kalk, kvarts, sandsten, sand, albarese och småsten.
Druvorna skördades för hand med start i oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
