Viña CubilloCrianza, 2017
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, tobak, pomerans, choklad, mogna jordgubbar och dill. Serveras vid 16-18°C till rätter av mörkt kött.
65% tempranillo och 25% garnacha och 10% mazuelo och graciano.
Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja).
Under mitten av 1800-talet åkte många franska vinproducenter till Rioja. De letade efter nya platser där det gick bra att odla druvor då vinlusen hade förstört stora delar av de franska vingårdarna. Don Rafael López de Heredia y Landeta studerade vinframställning och följde de franska producenterna till Rioja. 1877 lade han grunderna till vineriet som idag är det äldsta i Haro och ett av de tre äldsta i Rioja. 1913 planterades vingården Viña Tondonia. Företaget äger ytterligare tre vingårda i Rioja Alta: Viña Cubillo, Viña Bosconia och Viña Zaconia. R López de Heredia har också ett eget tunnbinderi, och har sedan vineriets start enbart framställt fat av amerikansk vitek. Vinmakare är Mercedes López de Heredia, fjärde generationen i familjen.
Quercus Alba är det latinska namnet på amerikansk vitek. Quercus är det latinska namnet på släktet ek. Alba är det latinska artnamnet på "vit". I Rioja är det vanligt att man lagrar vinerna länge på fat av just amerikansk ek. Det som skiljer den amerikanska eken från den europeiska är dels att den innehåller högre grad vanillin men även tillverkningen av faten skiljer sig åt. Europeisk ek klyvs vanligtvis medan amerikansk ek sågas. De öppna porerna från sågningen gör att dessa fat ger mer smak till vinet, inte sällan en tydlig ton av vanilj.
För att få skriva ut crianza på etiketten behöver ett rött vin från Rioja ha lagrats i minst två år, varav minst ett år på ekfat. Det här vinet har lagrats tre år på amerikanska ekfat. Två gånger per år har vinet dragits om till nya fat. Vinet är ofiltrerat och klarat med äggvita.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice65% tempranillo och 25% garnacha och 10% mazuelo och graciano.
Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja).
Under mitten av 1800-talet åkte många franska vinproducenter till Rioja. De letade efter nya platser där det gick bra att odla druvor då vinlusen hade förstört stora delar av de franska vingårdarna. Don Rafael López de Heredia y Landeta studerade vinframställning och följde de franska producenterna till Rioja. 1877 lade han grunderna till vineriet som idag är det äldsta i Haro och ett av de tre äldsta i Rioja. 1913 planterades vingården Viña Tondonia. Företaget äger ytterligare tre vingårda i Rioja Alta: Viña Cubillo, Viña Bosconia och Viña Zaconia. R López de Heredia har också ett eget tunnbinderi, och har sedan vineriets start enbart framställt fat av amerikansk vitek. Vinmakare är Mercedes López de Heredia, fjärde generationen i familjen.
Quercus Alba är det latinska namnet på amerikansk vitek. Quercus är det latinska namnet på släktet ek. Alba är det latinska artnamnet på "vit". I Rioja är det vanligt att man lagrar vinerna länge på fat av just amerikansk ek. Det som skiljer den amerikanska eken från den europeiska är dels att den innehåller högre grad vanillin men även tillverkningen av faten skiljer sig åt. Europeisk ek klyvs vanligtvis medan amerikansk ek sågas. De öppna porerna från sågningen gör att dessa fat ger mer smak till vinet, inte sällan en tydlig ton av vanilj.
För att få skriva ut crianza på etiketten behöver ett rött vin från Rioja ha lagrats i minst två år, varav minst ett år på ekfat. Det här vinet har lagrats tre år på amerikanska ekfat. Två gånger per år har vinet dragits om till nya fat. Vinet är ofiltrerat och klarat med äggvita.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
