MalleolusEmilio Moro, 2022
Nyanserad, fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av plommon, svarta vinbär, kaffe, mörka körsbär, kokos, fikon, ceder och kakao. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.
Tempranillo.
Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León på Spaniens högplatå. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Över hälften av producentens vingårdar ligger högre än 900 meter över havet, och en tredjedel av vinstockarna är mer än 100 år gamla. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är mellan 25 och 75 år gamla.
Emilio Moro är ett familjeföretag, som grundades 1988. Egendomen omfattar 200 hektar vingårdar, som uteslutande är planterade med tinta del pais (tempranillo). Man utgår dessutom enbart från den klon av druvsorten som återfinns i deras äldsta vingårdar. Odlingarna är uppdelade på fyra olika vingårdslägen - La Mira, Sanchomartin, Valderramiro och Finca Resalso.
Druvsorten tempranillo kommer ursprungligen från Spanien, antagligen från Rioja. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder "tidig", och hänvisar till att druvsorten mognar tidigt. I Ribera del Duero kallas druvsorten ibland tinto fino eller tinta del país.
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på franska ekfat från Allier.
Musten spontanjäste i rostfria ståltankar. Jäsning och skalmaceration varar cirka 30 dagar innan vinet pressas i en vertikalpress. Vinet genomgår sedan malolaktisk omvandling för att därefter tappas över på ekfat för lagring.
Kalk, lera och grus.
Druvorna plockades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceTempranillo.
Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León på Spaniens högplatå. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Över hälften av producentens vingårdar ligger högre än 900 meter över havet, och en tredjedel av vinstockarna är mer än 100 år gamla. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är mellan 25 och 75 år gamla.
Emilio Moro är ett familjeföretag, som grundades 1988. Egendomen omfattar 200 hektar vingårdar, som uteslutande är planterade med tinta del pais (tempranillo). Man utgår dessutom enbart från den klon av druvsorten som återfinns i deras äldsta vingårdar. Odlingarna är uppdelade på fyra olika vingårdslägen - La Mira, Sanchomartin, Valderramiro och Finca Resalso.
Druvsorten tempranillo kommer ursprungligen från Spanien, antagligen från Rioja. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder "tidig", och hänvisar till att druvsorten mognar tidigt. I Ribera del Duero kallas druvsorten ibland tinto fino eller tinta del país.
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på franska ekfat från Allier.
Musten spontanjäste i rostfria ståltankar. Jäsning och skalmaceration varar cirka 30 dagar innan vinet pressas i en vertikalpress. Vinet genomgår sedan malolaktisk omvandling för att därefter tappas över på ekfat för lagring.
Kalk, lera och grus.
Druvorna plockades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
