Au Bon ClimatSanta Barbara County Chardonnay, 2024

Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9247401
279 kronor
372 kronor per liter

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, vit persika, kardemumma, macadamianötter, grillad citron och vanilj. Serveras vid 10-12°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller ljust kött, gärna grillat.

Sötma
Smakklocka1 av 12
Fyllighet
Smakklocka7 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Laddar ...

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Santa Barbara County ligger cirka 15 mil nordväst om Los Angeles. Druvorna till detta vin kommer från fyra olika vingårdar - Bien Nacido, Sierra Madre, Los Alamos and Rancho Vinedo. Den genomsnittliga åldern på vinstockarna är cirka 25 år.

ProducentAu Bon ClimatAllt från Au Bon Climat
Om producenten

Au Bon Climat bildades 1982 av Jim Clendenen som också var företagets vinmakare. Jim Clendenen gick bort våren 2021.

Visste du att...

Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor och passar bra för ekfatslagring. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner.

Lagring

Vinet har lagrats på ekfat fram till sommaren efter skörd.

Tillverkning

Druvorna pressades som hela klasar och musten kyldes därefter ned och sediment fick sjunka till botten. Musten jäste därefter på ekfat där det även genomgick malolaktisk omvandling och lagrades fram till sommaren efter skörd.

Skörd

Druvorna skördades för hand och sorterades i vingårdarna.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.