DeAetna BiancoTerra Costantino, 2024
Nyanserad, fruktig smak med inslag av gula päron, rökig mineral, vit persika, ananas, mimosablommor och grillad citron. Serveras vid 10-12°C till vegetariskt, eller till rätter av fisk eller ljust kött, gärna grillat.
80% carricante, 15% catarratto och 5% minella.
DOC Etna ligger kring vulkanen Etna på nordöstra Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Contrada Cannarozzo och Viagrande på de sydöstra sluttningarna av Etna.
Familjeföretaget Terra Costantino drivs av Fabio Costantino. Vingårdarna blev ekologiskt certifierade 2002 och 2015 byggde man sitt nya vineri i helt ekologiska material. I vingården odlas de sicilianska druvsorterna carricante, catarratto, nerello mascalese och nerello cappuccio. Vinmakare är Luca D’Attoma
Carricante är en grön druvsort som i princip bara odlas vid vulkanen Etna på Sicilien.
Vinet har fått vila ett par månader i ståltank innan buteljering.
Druvorna pressades och musten kyldes ned följt av jäsning vid 14-16 grader.
Vulkanisk jordmån och sand.
Druvorna plockades för hand i oktober. Med tanke på att årgången över lag var svår med en sen, blöt vår och en ovanligt het sommar upplevde man på Etnas östra sluttningar ett stabilt och fördelaktigt väder. Regnen i maj och juni påverkade inte blomningen negativt och stockarna angreps inte av mjöldagg.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice80% carricante, 15% catarratto och 5% minella.
DOC Etna ligger kring vulkanen Etna på nordöstra Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Contrada Cannarozzo och Viagrande på de sydöstra sluttningarna av Etna.
Familjeföretaget Terra Costantino drivs av Fabio Costantino. Vingårdarna blev ekologiskt certifierade 2002 och 2015 byggde man sitt nya vineri i helt ekologiska material. I vingården odlas de sicilianska druvsorterna carricante, catarratto, nerello mascalese och nerello cappuccio. Vinmakare är Luca D’Attoma
Carricante är en grön druvsort som i princip bara odlas vid vulkanen Etna på Sicilien.
Vinet har fått vila ett par månader i ståltank innan buteljering.
Druvorna pressades och musten kyldes ned följt av jäsning vid 14-16 grader.
Vulkanisk jordmån och sand.
Druvorna plockades för hand i oktober. Med tanke på att årgången över lag var svår med en sen, blöt vår och en ovanligt het sommar upplevde man på Etnas östra sluttningar ett stabilt och fördelaktigt väder. Regnen i maj och juni påverkade inte blomningen negativt och stockarna angreps inte av mjöldagg.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
